店名：しげ吉
住所：岐阜県関市山王通１丁目３-２９
電話：0575-22-9566
関市にある鰻屋さん「しげ吉」は、行列必須のお店です。
平日のお昼時でも店舗前にある駐車場が、すぐに満車になってしまうくらい大人気のお店です。
土日祝日などは、県内外からこちらの鰻を求めて、しげ吉の開店前から長蛇の列ができます。
なので警備員が配備されているときもあります。
開店してからは、しげ吉の店内入口で受付をし、そのまま待合所で待つか、呼び出しベルをいただいて車や外で待つことができます。
しげ吉は、うなぎ丼と長焼きめしがあり、どちらも並、上、特上から選ぶことができ、うなぎの量が増えていきます。
うなぎ丼は、並2600円から。
女性は、並でもお腹いっぱいになるくらいボリュームがあります。
表面は、カリカリに焼かれて香ばしいうなぎ。
アツアツの焼きたてのウナギを一口食べると、身がふっくらしているのがわかります。
濃厚な甘すぎないタレは、うなぎによく絡まっているので、ご飯のタレの量は抑えてある気がします。
ご飯とうなぎ、一緒に口の中に入れると、ちょうどよい味わいになります。
しげ吉は、行列できると分かっていても県外からでも、足を運んでくる方がたくさんいるお店ということは、満足できる逸品だと言えるでしょう。